9月9日、この日の活動はサイエンスで、バター作りを行いました！
今回、使用したのは生クリームです！
ところで、みなさんバターが作られる仕組みは知っていますか？
生クリームには脂肪が入っていて、容器に入れた生クリームを振ることで脂肪の膜が傷つき、傷ついた脂肪たちがくっつきます。
そのまま振り続けると、脂肪と水分に分離され、バターになるのです！
ちなみに、動物性の生クリームで“バター”に、植物性だと“マーガリン”になりますよ😋
早速、子どもたちにも実践してもらいました！
まず、生クリームを容器に入れ、振っても零れないようにテープで固定します。
そしてシェイク！！
音楽に合わせて15分間振ってもらいました✊
みんな頑張って振ってくれました😆
そしてバターが完成！！！
塩味が欲しい場合は、生クリームの段階で塩を入れて下さいね。
パンに塗っても、クラッカーに塗っても美味しいですよ！
お家でも試してみてくださいね😊