４月某日、お弁当をお願いしているところからGW中の「休業のご案内」が届きました
戸惑っているスタッフを横目に小川が「俺が作るよ」との頼もしいおことば
そういえば管理者の小川は元料理人
以前スタッフのためにいろいろと料理を披露してくれたことを思い出し、全員一致でGW中の手作りランチが決まりました(^_^)
ちなみにこんな豪快な卵焼きなんかもホットプレートで作ってくれました（今回は出ませんでしたが）
弁当のない日は５月３日、４日、５日の３日間
みんなでメニューをいろいろ考えて、「利用者さんと一緒に作れるのがいいよね」「たまには外で食べるのもいいよね」との意見が出てこんな予定になりました
【１日目】お好み焼き
【２日目】外出してお店でランチ
【３日目】カレーライス
予定通りにはいきませんでしたが、ご報告いたしますね !(^^)!
【１日目】
お買い物を利用者さんと無事済ませ、いざ作り始めようと思ったら残り時間が足りない！！
利用者さんと一緒に「生地をまぜまぜする」や「フードプロセッサーでガ～とする」予定はキャンセル
あわただしくスタッフのみで作ることに
残念ですが、利用者さんと一緒に作るのは次回にとっておきます
ホットプレートの火力不足に愚痴を言っている料理人小川
海老やお肉の入ったミックスお好み焼きはとてもおいしかったですよ(^_^)v
こちらの利用者さんもお好み焼きはぺろりと平らげていらっしゃいました
【２日目】
外食先をどこにしようかみんなで考えていたところ、つっちーから意外な一言が
「GWはどこもいっぱいだよ」
そりゃそうだ
いろいろ検討した結果、お店でランチ食べることをあきらめ「海の家でお弁当を食べる」へ変更
事業所の大家さんが奥田海岸で海の家を営業しているので、場所をお借りすることをお願いしたところ快く受けてくださいました
奥田海岸は潮干がりもできるですが、ニュースでも話題になっているとおり今年はダメなようです
当日は午前にヨガイベントもありましたが、車２台に乗り込み、予定どおり出発
ちなみにいつも来ていただくヨガの先生が、当施設で一般向けにヨガイベントを開催されるので改めてご案内いたしますね
途中、それぞれ好きな飲み物を自販機で購入
無事到着し、風は少しありましたが、天気もよく楽しい昼食をとることができました！
せっかくなのでいろいろと満喫してみました！！
顔出しNGの方もいらっしゃるので全部お見せできませんが、こんな感じで時間いっぱいまで海を満喫しました(^^♪
【３日目】
今日はカレーライス
カレーライス好きの利用者さんがいらっしゃるのでこの日に合わせてみました
買い物は利用者さんと一緒に無事終了
一日目と同様、やっぱり作る時間が、、、
利用者さんと一緒に炒めたり、まぜまぜする時間がありませんでした(>_<)
出来上がりの写真を撮り忘れたので少なくなってしまいましたが、こんな感じです
みんなおかわりをして、大満足でした！
今回はお弁当がお休みとなり、手作り＆屋外ランチを行いましたが予想外に楽しかったです
時間配分など反省点はありましたが、これからも利用者さんと一緒に作る手作りランチや屋外ランチ（ピクニック？）を計画していきますね(^_^)v